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素炒山药

菜谱编号:229-383
素炒山药是【最爱小志】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒山药”。
素炒山药

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

山药可以炖着吃或者烧肉,本人还是喜欢简简单单炒着吃,脆脆的好美味哦。

素炒山药主厨:最爱小志

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
山药:200克红辣椒:2个
香葱:1颗--
辅助料用量
植物油:1勺老抽:2克
生抽:2克香醋:2克

素炒山药的做法步骤

第七步:简简单单才是美味哦。

素炒山药做法第七步骤

第五步:放入老抽,生抽,香醋拌匀。

素炒山药做法第五步骤

第六步:洒上葱花即可

素炒山药做法第六步骤

第二步:锅里放植物油放红辣椒碎煸香。

素炒山药做法第二步骤

第三步:倒入沥干水分的山药放红辣椒大火煸她。

素炒山药做法第三步骤

第四步:放入盐

素炒山药做法第四步骤

第一步:山药切条冲洗干净用清水浸泡。

素炒山药做法第一步骤
素炒山药做法技巧/窍门/补充说明:

山药要冲洗干净黏液再用清水浸泡炒的时候提前沥干水分这样山药不变色炒出来的成品好看又好吃哦。

相关食材:山药

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的素炒山药。

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