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酸辣鸡胗

菜谱编号:232-768
酸辣鸡胗是【美食作弄人】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣鸡胗”。
酸辣鸡胗
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
泡菜:适量鸡胗:适量
辅助料用量
红辣椒豆瓣酱:适量味精:适量
盐:适量姜蒜:适量
生抽:适量老抽:适量
料酒:适量--

酸辣鸡胗的做法步骤

  • 第三步:爆炒二分钟在放料酒 生抽 老抽姜 辣椒泡菜 豆瓣酱在炒二分钟,在放一点点水闷一分钟好让鸡胗入味在放味精可以出锅了。
  • 第一步:首先把洗好切好的鸡胗,放入锅里煮五分钟,捞出来用清水洗干净晾干等着备用。
  • 第二步:锅里放植物油,等油烧到七八分热时倒入鸡胗。
  • 菜谱标签:热菜下饭菜
    相关食材:鸡胗

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