淮山青瓜炒卤肉
淮山青瓜炒卤肉是【简单7700】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“淮山青瓜炒卤肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我家小朋友最近咳嗽的很,我尽量给其多吃一些润肺补水的食物。她是不喜欢喝水给闹的呀。炒了这个菜菜,炒出来也挺有颜值的。她倒是挺喜欢的哦。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
青瓜:半根 | 淮山:半根 |
卤肉:100克 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
酱油:适量 | 鸡粉:适量 |
淮山青瓜炒卤肉的做法步骤
淮山青瓜炒卤肉做法技巧/窍门/补充说明:
淮山相对难熟,要先炒,青瓜后面,不要煮的太过,否则,青瓜失去了脆的口感。
根据个人口味添加调味料哦。也根据个人用量添减青瓜和淮山的用量。
相关食材:淮山