紫金山泉阿胶麦冬粥
紫金山泉阿胶麦冬粥是【tszy_zjsq】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫金山泉阿胶麦冬粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
【用法】每日1剂,早、晚湿热服食,连服3天。
【功效】滋阴补虚,养血润燥。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
紫金山泉牌阿胶:10克 | 麦冬:15克 |
糯米:100克 | -- |
辅助料用量 | |
红糖:适量 | -- |
紫金山泉阿胶麦冬粥的做法步骤
紫金山泉阿胶麦冬粥做法技巧/窍门/补充说明:
①先将阿胶捣碎,备用;将麦门冬切碎,以冷开水捣绞取汁。
②再将糯米加适量水煮粥,待粥煮熟时,放入捣碎的阿胶、麦冬汁,边煮边搅匀,视粥稠胶化即可。
相关食材:阿胶