紫金山泉阿胶排骨汤
紫金山泉阿胶排骨汤是【tszy_zjsq】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫金山泉阿胶排骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
功效:滋阴补血,增强体质,提高抗病力,适于年老体弱,产后血虚。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
排骨:1000克 | -- |
辅助料用量 | |
紫金山泉阿胶:40克 | -- |
紫金山泉阿胶排骨汤的做法步骤
紫金山泉阿胶排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:
1)先将阿胶捣碎,放入干净的器皿中。
2)先将排骨炖熟,清汤即可。
3)加入捣碎的阿胶慢炖数十分钟,即可食用。
答配菜谱:排骨与阿胶的做法