当前位置:首页 > 菜谱大全 > 扁尖冬瓜汤

扁尖冬瓜汤

菜谱编号:239-139
扁尖冬瓜汤是【阿信美】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“扁尖冬瓜汤”。
扁尖冬瓜汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
冬瓜:一块扁尖:2条
油面筋:5只榨菜:适量
辅助料用量
盐:适量蔬菜精:适量
麻油:适量--

扁尖冬瓜汤的做法步骤

  • 第六步:锅里放入适量水,先放入扁尖烧10分钟,接着放入冬瓜,榨菜,烧10分钟
  • 第五步:冬瓜去皮,切片备用
  • 第一步:准备好食材
  • 第九步:把锅里烧好的冬瓜汤倒入汤盆里,就可以开吃了
  • 第二步:咸扁尖用开水泡3个小时,期间换几次水。
  • 第八步:在汤盆里放入葱花和麻油
  • 第四步:榨菜洗干净切丝备用
  • 第七步:出锅前放入面筋,盐和蔬菜精
  • 第三步:泡干净得扁尖切段切丝备用
  • 第十步:成品欣赏
  • 扁尖冬瓜汤做法技巧/窍门/补充说明:

    汤水可以根据自己的喜好增减。汤水的多少也决定了盐要放多少,。有的扁尖咸,如果泡的时间短,会有咸味,不一定要放盐,所以放盐前先尝尝再加。

    菜谱标签:汤类
    相关食材:冬瓜扁尖

    扁尖冬瓜汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【阿信美】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的扁尖冬瓜汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜