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自制杏酱

菜谱编号:239-763
自制杏酱是【演堃大宝贝】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制杏酱”。
自制杏酱
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
杏:500克--
辅助料用量
白糖:400克冰糖:200克
清水:100克白醋:一勺

自制杏酱的做法步骤

  • 第六步:熬制好了之后关火,放凉!成品欣赏!
  • 第四步:倒入盆里面搅拌均匀之后腌制一个小时左右,直至出汤为止
  • 第一步:杏准备好,洗净
  • 第十步:成品欣赏!
  • 第九步:成品欣赏!
  • 第五步:腌制好了之后,用手捏的稍微碎一点,然后煮锅倒入水和腌制好的杏,放入白醋开大火煮制,开锅之后转小火并放入冰糖,慢慢熬,中途要不停的搅拌,防止糊锅,直至变得粘稠,大概是40--50分钟左右
  • 第三步:放入白糖
  • 第八步:成品欣赏!
  • 第七步:成品欣赏!
  • 第二步:去核切小块
  • 相关食材:

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