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蝴蝶虾

菜谱编号:243-417
蝴蝶虾是【轩雨_】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蝴蝶虾”。
蝴蝶虾
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
虾仁:400克--
辅助料用量
蒜蓉:适量酱油:适量
油:适量盐:适量
料酒:适量--

蝴蝶虾的做法步骤

  • 第三步:最后锅烧热油,放入蒜末,姜丝,酱油,少许盐,热一分钟,倒入烧好的调料淋在虾上,香喷喷的蝴蝶虾就做好了。
  • 第一步:新鲜活虾剥壳,切开虾背,取出虾黑线,注意切的时候头尾不能切断,然后把虾尾串进虾身,做成蝴蝶状
  • 第二步:入锅蒸五分钟,停火焖一分钟
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:

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