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酸辣鸡杂

菜谱编号:024-406
酸辣鸡杂是【幸福的热带雨林】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣鸡杂”。
酸辣鸡杂
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡杂:适量--
辅助料用量
酸豇豆:适量葱段:适量
姜丝:适量--
调味料用量
老干妈油辣子:适量生抽:适量
盐:适量--

酸辣鸡杂的做法步骤

  • 第五步:待鸡杂炒至变色,下一勺老干妈油辣子炒出红油。
  • 第二步:鸡肝和肾切片·
  • 第四步:下切好的鸡杂。
  • 第六步:倒入切好的豇豆翻炒,加生抽和少许盐调味。
  • 第七步:锅里油多,盖盖略煮起锅。
  • 第三步:炒锅下油,待油热后爆香葱段姜丝。
  • 第一步:酸豇豆切末·
  • 相关食材:鸡杂

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