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牛蛙爱上虾

菜谱编号:245-059
牛蛙爱上虾是【问天娃娃】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛蛙爱上虾”。
牛蛙爱上虾
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
牛蛙:2斤虾:一斤
辅助料用量
辣椒:一两大料:三个
豆瓣酱:两勺葱姜蒜:适量
配菜:更具口味随意添加酱油:适量
糖:适量盐:适量

牛蛙爱上虾的做法步骤

  • 第二步:准备好所有材料,和配料锅中倒油,稍微多一点
  • 第三步:由于自己不一边操作一边照,锅中放油,放牛蛙翻炒,次放入虾翻炒,最后放入条件一起翻炒,后加入酱油,盐,糖,纯净水适量,开锅后放入配菜,等五分钟就可以出锅上菜了
  • 第一步:牛蛙改刀,虾去虾线,配菜切段
  • 牛蛙爱上虾做法技巧/窍门/补充说明:

    抄牛蛙时,水分一定要控干,不然一会回出水

    菜谱标签:热菜
    相关食材:牛蛙

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