当前位置:首页 > 菜谱大全 > 苦瓜青菜炒饼丝

苦瓜青菜炒饼丝

菜谱编号:248-130
苦瓜青菜炒饼丝是【小叶子_BEHtwR】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦瓜青菜炒饼丝”。
苦瓜青菜炒饼丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

由于天气热,宝宝身上长了不少热疙瘩,煮苦瓜水给宝宝洗澡,剩下的苦瓜,只有炒着着吃了,饼丝是自己之前做的饼,

苦瓜青菜炒饼丝主厨:小叶子_BEHtwR

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
苦瓜:两个青菜:适量
饼:两张--
辅助料用量
生抽:两勺半白糖:三分之一勺
盐:适量蒜:三瓣
辣椒油:一点鸡精:一点
香油:适量--

苦瓜青菜炒饼丝的做法步骤

  • 第一步:苦瓜切片,过水煮两三分钟,可以减少苦瓜中的苦味,卷心菜适量切师,感觉苦瓜不多了家里只有它了,随便搭配的
  • 第三步:炒锅烧热,加四五小勺油,放入蒜末,炒出香味,加入卷心菜翻炒几下,倒入苦瓜,调小火,倒入饼丝,别翻,饼丝也不能碰到锅底,盖上锅盖,焖三四分钟,饼丝焖透为止,最后倒入调好的汁,中火,翻炒均匀,出锅即可
  • 第四步:开吃……
  • 第二步:两勺半生抽,少量白糖,不喜欢苦味,可以多放点,适量盐,一点鸡精,几滴香油,适量辣椒油,三四勺水,拌匀待用
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:青菜苦瓜

    苦瓜青菜炒饼丝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小叶子_BEHtwR】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的苦瓜青菜炒饼丝。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜