柠檬鸭
柠檬鸭是【钱钱de餐桌】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠檬鸭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
柠檬鸭是我们大南宁的特色菜,味道酸咸,很好下饭!
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:焖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土鸭:800克 | -- |
辅助料用量 | |
米酒:50克 | 生抽:适量 |
糖:适量 | 啤酒:1听 |
盐:适量 | 老抽:适量 |
蒜米:适量 | 酸姜:适量 |
酸葱头:适量 | 酸柠檬:适量 |
酸辣椒:适量 | 姜片:适量 |