香酥大黄鱼
香酥大黄鱼是【山人1973】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥大黄鱼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大黄鱼：400克 | 葱姜末：少许 |
| 料酒：一勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 胡椒粉：适量 |
| 芡粉：适量 | -- |
香酥大黄鱼的做法步骤
香酥大黄鱼做法技巧/窍门/补充说明：
掌控好油温和时间，不要在油里看到鱼炸得金黄了才起锅，那样就过了。
相关食材：黄鱼