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香辣红烧牛蹄筋

菜谱编号:252-394
香辣红烧牛蹄筋是【小堂堂妈妈】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣红烧牛蹄筋”。
香辣红烧牛蹄筋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蹄筋是美容的保健佳品,今天做一锅好好补补吧

香辣红烧牛蹄筋主厨:小堂堂妈妈

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
牛蹄筋:2根青辣椒:1个
红尖椒:5个--
辅助料用量
生抽:适量老抽:适量
料酒:适量白糖:适量
大葱:适量--

香辣红烧牛蹄筋的做法步骤

第十步:出锅!

香辣红烧牛蹄筋做法第十步骤

第三步:放入高压锅,加上葱姜大料,压熟至软烂盛出备用

香辣红烧牛蹄筋做法第三步骤

第九步:放入适量煮牛蹄筋的汤,大火烧开,小火炖至汤汁浓稠即可

香辣红烧牛蹄筋做法第九步骤

第四步:切葱和辣椒

香辣红烧牛蹄筋做法第四步骤

第一步:牛蹄筋提前浸泡

香辣红烧牛蹄筋做法第一步骤

第八步:放入调料表里的生抽,老抽等

香辣红烧牛蹄筋做法第八步骤

第二步:切成小块

香辣红烧牛蹄筋做法第二步骤

第六步:倒入牛蹄筋翻她

香辣红烧牛蹄筋做法第六步骤

第五步:她锅放油,爆香葱花和辣椒

香辣红烧牛蹄筋做法第五步骤

第七步:放入辣椒(如果不想吃软烂的辣椒可以后放)

香辣红烧牛蹄筋做法第七步骤
相关食材:牛蹄筋牛蹄

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香辣红烧牛蹄筋。

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