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飞水墨鱼

菜谱编号:259-185
飞水墨鱼是【阳光奶茶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“飞水墨鱼”。
飞水墨鱼
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
墨鱼:1只--
辅助料用量
葱:2根姜:适量
盐:1勺蒜:3瓣
醋:适量鲜酱油:适量
冷开水:适量--

飞水墨鱼的做法步骤

  • 第二步:去皮去骨,清洗干净
  • 第三步:锅里放水,葱,姜,盐,烧开后放入墨鱼。再烧开捞出墨鱼放入冷开水中
  • 第四步:改刀装盘。醋,鲜酱油,冷开水按1:1:1调制放入少许白糖,锅里放少许油把蒜末姜末煸香倒入料汁中拌匀。
  • 第一步:新鲜墨鱼一只
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:墨鱼

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