南瓜饼
南瓜饼是【明月燕子】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
女儿特别爱吃南瓜饼,每次去餐厅都会点上一份。对于不爱吃蔬菜的她来说,南瓜饼也是不错的选择。但是餐厅的那些南瓜饼一般都是从冷冻食品批发的,这冷冻的时间有多长不得而知,就是这其中的营养和所添加的物质也不得而知。所以还是自己在家做吧。这次用了屋诺的小熊模具做出了可爱的造型,除了南瓜之外,还添加了奶粉、炼乳和椰蓉,不但好吃,还非常可爱哟。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炸 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
南瓜:400克 | 炼乳:适量 |
细砂糖:适量 | -- |
辅助料用量 | |
糯米粉:适量 | 奶粉:适量 |
椰蓉:适量 | -- |
南瓜饼的做法步骤
南瓜饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、糯米粉要少量多次的添加,直到可以搅拌成团,然后用手揉至光滑。
2、最好用全脂奶粉,才能体现奶粉的香甜,也才能减少糖的用量。
相关食材:南瓜