【上烘焙】奶油泡芙
【上烘焙】奶油泡芙是【上烘焙】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【上烘焙】奶油泡芙”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
移步上烘焙公众号(微xin搜索:上烘焙),还可以观看制作视频哦!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄油:80克 | 鸡蛋:3个 |
盐:1/8小勺 | 淡奶油:200克 |
辅助料用量 | |
低筋面粉:100克 | 糖:20克 |
水:160克 | -- |
【上烘焙】奶油泡芙的做法步骤
【上烘焙】奶油泡芙做法技巧/窍门/补充说明:
加蛋液的量以拉出倒三角长尾为度
泡芙壳要冷却后才能挤入奶油,奶油现吃现挤
泡芙壳可以冰箱冷冻保存,吃前复烤几分钟
相关食材:奶油