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香酥鸡翅

菜谱编号:261-569
香酥鸡翅是【shicm9721】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥鸡翅”。
香酥鸡翅
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:500克--
辅助料用量
小苏打:3克淀粉:10克
面粉:15克--

香酥鸡翅的做法步骤

  • 第一步:鸡翅里放姜、葱 、花椒几粒 、盐水里煮六成熟
  • 第二步:取一个碗 放入面粉15克 小苏打5克 淀粉10克兑水调成糊
  • 第三步:放入煮六分熟的鸡翅 放入少许油锅里煎成金黄色即成
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:鸡翅

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