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烤明太鱼

菜谱编号:263-498
烤明太鱼是【loveliontender】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤明太鱼”。
烤明太鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

明太鱼干烤吃效果最好尝试自制效果不错

烤明太鱼主厨:loveliontender

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
去皮脱骨明太鱼干:一条植物油:2匙
辣椒酱:适量--
辅助料用量
海鲜酱油:半匙料酒:2匙

烤明太鱼的做法步骤

  • 第七步:用锡纸包裹严实。烤箱200度,预热5分钟。鱼片入烤箱200度,烤15分钟。
  • 第二步:背面
  • 第五步:将调汁均匀洒在鱼片上
  • 第六步:将适量辣椒酱涂在鱼干上
  • 第三步:切成三段
  • 第一步:去皮脱骨明太鱼干。长春光复路批发,十条37元。相当不错
  • 第八步:出箱装盘就成啦。盘上铺生菜叶会更好些。
  • 第四步:调汁。两匙料酒、三匙清水、两匙植物油、半匙海鲜酱油。
  • 烤明太鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    锡纸包裹防水分流失,这样料汁恰到好处。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:明太鱼

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤明太鱼。

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