辣烧明太鱼
辣烧明太鱼是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣烧明太鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
明太鱼是朝族的最爱,由于这种鱼的脂肪含量不高,吃起来没有香味的感觉,所以烹制时大多都用重口味,辣味就是常见的一种烹制方法。这种鱼的优点就是蒜瓣肉,肉中几乎没有刺,是想吃鱼又怕刺的首选。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
明太鱼:800克 | 辣椒酱:1袋 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
醋:适量 | 料酒:适量 |
葱:适量 | 蒜:适量 |