葱卷双丝
葱卷双丝是【随风远行cheng】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱卷双丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
分享下我的自创菜，过年天天吃的比较油腻，想换换新菜品又想不出，看看家里还剩点蔬菜就在脑海中想象着该怎样做才能色味俱全。等完成全部步骤自己尝了一口还真另有一番味，此菜清脆爽口，颜色亮丽，再加上蒜蓉的容合一次肯定会不够吃。家里来了亲朋好友做上一盘也是很大气的，想入手就快试试吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 葱段：适量 | 黄瓜：1条 |
| 胡萝卜：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜瓣：5颗 | 食用油：适量 |
| 盐：少许 | 白糖：少许 |
| 香醋：适量 | 生抽：1匙 |
| 味极鲜：1匙 | 芝麻油：适量 |
葱卷双丝的做法步骤
葱卷双丝做法技巧/窍门/补充说明：
在上锅蒸先把水烧开再蒸，不易蒸太久一般六七成熟差不多了，这样既有了口感又保证菜的色泽。凉拌～如果不怕生葱味也可以不蒸，直接上蒜蓉淋料汁就可。
相关食材：葱