梅菜肉馅饼
梅菜肉馅饼是【食·色】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“梅菜肉馅饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
为着尽快消灭那包启封的梅菜，又做了一次梅菜肉馅。这一次，来个两面煎的发面馅饼。
包馅饼其实比包子简单，捏褶子不好看也不要紧，反正褶子最后都是要被压平的。
包子被压扁，就成了饼，上锅煎烙至两面金黄。还没全部出锅，就被掳走了数个。。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：450克 | 水：230克 |
| 干酵母：30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 梅菜肉馅：350克 | -- |
梅菜肉馅饼的做法步骤
梅菜肉馅饼做法技巧/窍门/补充说明：
煎烙时火不宜大，以免外焦内生。
煎烙时加盖可以保存热量，更利于表面成熟。
相关食材：肉馅