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辣酱凉拌皮蛋

菜谱编号:275-529
辣酱凉拌皮蛋是【村上良品】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣酱凉拌皮蛋”。
辣酱凉拌皮蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单易学,没有繁琐的步骤,没有琳琅满目的食材。唯一的:只有简单,简简单单。

辣酱凉拌皮蛋主厨:村上良品

菜式制作特点
口味:中辣工艺:调味
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
皮蛋:2个--
辅助料用量
紫蒜辣酱:30克生抽:40克

辣酱凉拌皮蛋的做法步骤

  • 第二步:在小碗内,放入村上良品紫蒜辣酱和生抽。搅拌均匀,稍腌制一下。
  • 第三步:最后把汁液淋在皮蛋上就大功告成了。
  • 第一步:皮蛋剥开后一个切成瓣。
  • 辣酱凉拌皮蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    把香油均匀地涂抹在刀壁上,两侧都要涂哈,然后用涂了香油的刀,去切松花蛋,这样就不会粘刀啦!

    菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:皮蛋

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