滑炒兔腿
滑炒兔腿是【我是狂草】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“滑炒兔腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
兔肉细嫩爽滑,清香麻辣。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
兔腿:300克 | 二荊条:4根 |
小米辣:1根 | 黄葱:1根 |
辅助料用量 | |
盐:1茶匙 | 玉米淀粉:1茶匙 |
胡椒面:0·5茶匙 | 味精:0·5茶匙 |
料酒:1·5茶匙 | 老姜:5克 |
菜油:1/3汤匙 | 白芝麻:少许 |
小葱:2根 | -- |
滑炒兔腿的做法步骤
相关食材:兔腿