椒麻兔腿
椒麻兔腿是【我是狂草】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒麻兔腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一兔六吃之质地细嫩,味道鲜美的椒麻兔腿
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:拌 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
兔前腿:1只 | 兔后腿:1只 |
小葱:2根 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:2茶匙 | 凉拌酱油:2茶匙 |
油辣子海椒:2茶匙 | 菜籽油:2茶匙 |
芝麻油:1茶匙 | 花椒面:1茶匙 |
醋:1/2茶匙 | 白糖:1/2茶匙 |
味精:1/2茶匙 | 调味盐:1/3茶匙 |
老姜:少许 | 大蒜:少许 |
椒麻兔腿的做法步骤
相关食材:兔腿