墨鱼花炒蒜苔
墨鱼花炒蒜苔是【简单是快乐的】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“墨鱼花炒蒜苔”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
墨鱼花炒蒜苔菜品色泽艳丽，口感鲜香，营养丰富。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 墨鱼：350克 | 蒜苔：250克 |
| 胡萝卜：少许 | 葱：少许 |
| 木耳：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 花生油：适量 | 淀粉：适量 |
墨鱼花炒蒜苔的做法步骤
墨鱼花炒蒜苔做法技巧/窍门/补充说明：
墨鱼要提前焯水锁住水分，不然炒的时候出一堆水，口感就不鲜嫩了，只要墨鱼在锅里就一定要动作快，快炒出锅。
相关食材：墨鱼