第十步:大小朋友都爱哦!
第一步:土豆去皮洗净,滚刀切块放入盘中,调入盐和鸡精,加入细砂糖和孜然粉。
第五步:送入事先预热好的烤箱中层,上下火200度,20分钟。
第四步:将拌好的薯角码放入金盘中。
第二步:加入1勺玉米油。
第三步:用筷子搅拌均匀。
第六步:取出逐块翻面。
第八步:出炉后撒上葱花,趁热食用。
第七步:再次送入烤箱中层,上下火200度,10-12分钟。
第九步:微焦里软,非常美味可口。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
烤薯角,不用油炸更健康,烤出来后外焦里软,简单又好吃,老少皆宜!
菜式制作特点 | |
口味:孜然 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:2个 | 孜然粉:1大勺 |
葱花:少许 | 玉米油:1勺 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:少许 |
细砂糖:少许 | -- |
第十步:大小朋友都爱哦!
第一步:土豆去皮洗净,滚刀切块放入盘中,调入盐和鸡精,加入细砂糖和孜然粉。
第五步:送入事先预热好的烤箱中层,上下火200度,20分钟。
第四步:将拌好的薯角码放入金盘中。
第二步:加入1勺玉米油。
第三步:用筷子搅拌均匀。
第六步:取出逐块翻面。
第八步:出炉后撒上葱花,趁热食用。
第七步:再次送入烤箱中层,上下火200度,10-12分钟。
第九步:微焦里软,非常美味可口。
请根据自家烤箱的脾性调节温度;烤盘是三能屋诺UN10006,;普通烤盘请加垫油纸。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤孜然薯角。
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