当前位置:首页 > 菜谱大全 > 红烧猪蹄

红烧猪蹄

菜谱编号:277-499
红烧猪蹄是【雁飞杨】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧猪蹄”。
红烧猪蹄
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
猪蹄:两个--
辅助料用量
八角:适量花椒:适量
姜:适量干辣椒:适量
糖:适量--

红烧猪蹄的做法步骤

  • 第二步:砂锅里加水,水开后放入八角、花椒、干辣椒、姜片,少许料酒。五分钟后加入炒过的猪蹄
  • 第三步:慢火炖至八成熟(大概三四十分钟),加盐调味。中火熬收汤汁,加鸡精、葱花。收工
  • 第一步:买好的生猪蹄洗净,剁成小块。焯水控干。炒锅放油,小火加适量糖,糖起泡后加焯好的猪蹄。翻炒中加少许老抽,上色(生猪蹄没顾上拍照嘿嘿)
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:猪蹄

    红烧猪蹄菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【雁飞杨】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧猪蹄。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜