淮山烧肉
淮山烧肉是【最爱小志】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“淮山烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家常菜,简简单单最美味,这个是老公最喜欢吃的,隔三差五就做来吃。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
淮山:200克 | 猪腿肉:100克 |
青蒜:1棵 | 红辣椒:1个 |
植物油:10克 | 盐:5克 |
辅助料用量 | |
生抽:1勺 | 老抽:0·5勺 |
蚝油:1勺 | -- |
淮山烧肉的做法步骤
淮山烧肉做法技巧/窍门/补充说明:
淮山切滚刀块冲洗干净粘液用清水浸泡防止变色,炒的时候沥干水分。
相关食材:淮山