曾氏红烧猪蹄
曾氏红烧猪蹄是【民以食为天―色香味俱全】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“曾氏红烧猪蹄”。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪脚:一个 | -- |
辅助料用量 | |
老抽:适量 | 生抽:适量 |
八角:1克 | 桂皮:1克 |
草果:1克 | 香叶:1克 |
干辣椒:5克 | 料酒:少许 |
白醋:适量 | 葱:各少许 |
水:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 淀粉:适量 |
糯米:适量 | -- |
曾氏红烧猪蹄的做法步骤
相关食材:猪蹄