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冬瓜丸子汤

菜谱编号:287-455
冬瓜丸子汤是【hsll】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜丸子汤”。
冬瓜丸子汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天来了喝点冬瓜汤解解暑!

冬瓜丸子汤主厨:hsll

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉:100克香菜:2根
香菇:2个冬瓜:1圈
辅助料用量
香葱:2颗生抽:1匙
蛋清:1个芝麻油:适量
盐:适量白胡椒:0·5匙
五香粉:0·5匙姜:2块

冬瓜丸子汤的做法步骤

  • 第七步:加入香菜准备出锅
  • 第六步:煮到冬瓜要透明了,加入生抽白胡椒,盐芝麻油!
  • 第四步:加油,加水煮沸,然后用勺子一个个挖成球放入锅中!
  • 第一步:肉切碎
  • 第三步:加入香葱,香菇,生抽,油,盐,芝麻油,蛋清,五香粉!
  • 第五步:加入冬瓜!
  • 第八步:真的超级好喝!
  • 第二步:姜放入生抽中泡一会,备用,留生抽
  • 菜谱标签:热菜家常菜汤类
    相关食材:冬瓜

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