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蒜焖猪肉

菜谱编号:295-201
蒜焖猪肉是【黄生(专栏兴趣美食)】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜焖猪肉”。
蒜焖猪肉
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:300克(半肥瘦)--
辅助料用量
蒜头:适量老抽:适量
生抽:适量盐:适量
葱花:适量--

蒜焖猪肉的做法步骤

  • 第八步:老抽啊!
  • 第四步:切成块状
  • 第三步:洗净猪肉
  • 第一步:蒜头
  • 第五步:开火!油锅爆爆蒜头
  • 第七步:一两分钟后,放适量老抽
  • 第十二步:放葱花,翻动下!
  • 第十一步:差不多干水收汁时,放生抽适量。
  • 第十三步:关火。上碟,完成。
  • 第二步:葱花
  • 第六步:一分后放猪肉
  • 第九步:放适量的水,盖上锅盖,慢火焖十多二十分钟!中途要翻动下猪肉。
  • 第十步:慢火十多分钟后,放盐适量。
  • 蒜焖猪肉做法技巧/窍门/补充说明:

    用家庭常见的配料,最简单的做法,保持食材最自然的原汁原味,(程序简单易懂易学)。甘香美味。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:猪肉

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