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炖青鱼

菜谱编号:300-447
炖青鱼是【雯雯_FAihaO】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炖青鱼”。
炖青鱼
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
青鱼:4条--
辅助料用量
酱油:适量干辣椒:适量
糖:适量醋:适量
香菜:适量葱:适量
姜:适量大料:适量
料酒:适量--

炖青鱼的做法步骤

  • 第一步:油烧开 姜爆锅
  • 第三步:放入酱油,料酒,醋 ,糖,各少许。加水后放入葱段辣椒,蒜 ,大料。小火慢炖。收汁儿,出锅前放入香菜。
  • 第二步:青鱼双面煎熟
  • 相关食材:青鱼

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