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原味焖青鱼

菜谱编号:448-070
原味焖青鱼是【珠珠——原创的乐趣】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原味焖青鱼”。
原味焖青鱼
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青鱼:1条--
辅助料用量
姜:适量蒜:适量
葱:适量--

原味焖青鱼的做法步骤

  • 第六步:倒入3碗清水,加入适量生抽。
  • 第二步:姜蒜葱分别切好。
  • 第八步:煮到汤汁呈白色出锅,散上葱花。如果不想留太多汤汁就煮久一点。
  • 第七步:把鱼放进去,加上盖,大火煮开转中火。
  • 第三步:锅热放油,底下散少许盐,放鱼,上面再散点盐,煎至两面金黄。
  • 第四步:盛出。
  • 第一步:这是自家池塘养的鱼,鱼的肠子白色的可以吃,黑色的不可以,我这个是白色的,鱼洗干净后,两面划几刀,方便入味。
  • 第五步:锅里再放油,放姜蒜和葱白,爆香。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:青鱼

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