红烧肉烧胡萝卜
红烧肉烧胡萝卜是【鑫姐厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧肉烧胡萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
传统的家常菜肴，小时候的最爱1
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：数小时 | 难度：神级 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：500克 | 胡萝卜：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 八角：3个 | 辣椒干：3个 |
| 白糖：2小勺 | 料酒：少许 |
红烧肉烧胡萝卜的做法步骤
红烧肉烧胡萝卜做法技巧/窍门/补充说明：
炒糖色尤其要注意，太早倒入肉全是甜味，太迟到味道会发苦，就要糖刚冒泡到入即可。猪肉一定要选五花肉才行，汆水这一步骤不能省略。