宝宝泥鳅粥
宝宝泥鳅粥是【一日五餐辅食】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宝宝泥鳅粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
立秋以后,我国民间素有“贴秋膘”一说。秋季气温由热转凉,人体的消耗也逐渐减少,食欲开始增加。因此,人们会根据这一节气的特点来摄取营养和调整饮食,以补充夏季的消耗。
“秋风起,泥鳅肥,初冬泥鳅赛人参”,说的正是多种鱼在秋季细腻鲜嫩、肥美当时,特别适合各类人群温补。并且海产品比畜禽肉,含有更丰富的不饱和脂肪酸,对帮助改善肌肉神经元的功能和疲劳的恢复有积极的影响。
鱼类中的泥鳅是鱼类补钙的NO·1,同等重量下,泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍,是带鱼的10倍左右。
参考月龄:8M+
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
泥鳅:2条 | 大米:30克 |
辅助料用量 | |
荞麦:25克 | -- |
宝宝泥鳅粥的做法步骤
宝宝泥鳅粥做法技巧/窍门/补充说明:
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相关食材:泥鳅