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霸王花墨鱼汤

菜谱编号:305-173
霸王花墨鱼汤是【芝麻花开】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“霸王花墨鱼汤”。
霸王花墨鱼汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一个人的午餐也不可以马虎

霸王花墨鱼汤主厨:芝麻花开

菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
霸王花:2朵墨鱼:2只
骨头:1块--
辅助料用量
姜片:3片胡椒:10克
无花果:4个瑶柱:10克

霸王花墨鱼汤的做法步骤

  • 第一步:材料准备好
  • 第二步:霸王花提前用水泡一下,剪小一点
  • 第四步:霸王花、骨头搞好跟其它材料一齐放到锅子里加水煲一个半小时就可以放盐出锅了
  • 第三步:骨头用开水泡一下去血末
  • 霸王花墨鱼汤做法技巧/窍门/补充说明:

    墨鱼洗干净剪小,所有东西洗干净放锅里一起煲就可以了,我是煲了一个半小时,胡椒是最后半小时再放,这样比较香一点

    相关食材:墨鱼

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