第八步:把煮好的五花肉带汤加入酒精煲内胆中,摆上豆芽,千张。烧开后关火。
第七步:加入适量清水,红烧酱油烧开,加盐,煮数分钟。
第六步:加入其他配料她香。
第一步:千张切细条。
第九步:酒精托上放上酒精點起。
第四步:备好其他配料。
第三步:红豆芽洗净。
第十步:再放一些油豆豉,蒜叶末,加盖煮开拌匀即可食用。
第二步:五花肉切片。
第五步:锅中入少许油,五花肉煸她。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
水煮菜都是火辣辣,油亮亮的诱人吧。鉴于我家情况也只能吃微辣的,天冷了,有这暖锅菜吃着倍儿幸福哦。千张就是豆腐皮,也叫百页,可炒,煮,拌,这样与五花肉同煮,鲜香辣,爽口下饭。喜欢的亲们可以试试。我没有用豆瓣酱,用了豆豉没有那么辣,喜欢辣一些的用豆瓣酱炒出红油,这样更香辣可口。食材:千张适量,五花肉适量配料:洋葱适量,姜适量,干椒适量,花椒适量,香叶适量,红烧酱油适量,豆豉适量,精盐适量,食用油适量。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
千张:适量 | 五花肉:适量 |
绿豆芽:适量 | -- |
辅助料用量 | |
洋葱:适量 | 姜:适量 |
干椒:适量 | 花椒:适量 |
香叶:适量 | 红烧酱油:适量 |
豆豉:适量 | 精盐:适量 |
食用油:适量 | 蒜叶:适量 |
第八步:把煮好的五花肉带汤加入酒精煲内胆中,摆上豆芽,千张。烧开后关火。
第七步:加入适量清水,红烧酱油烧开,加盐,煮数分钟。
第六步:加入其他配料她香。
第一步:千张切细条。
第九步:酒精托上放上酒精點起。
第四步:备好其他配料。
第三步:红豆芽洗净。
第十步:再放一些油豆豉,蒜叶末,加盖煮开拌匀即可食用。
第二步:五花肉切片。
第五步:锅中入少许油,五花肉煸她。
五花肉不好切片可以入冰箱冷冻一下。豆豉可以用豆瓣酱来炒也香辣可口。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的水煮千张。
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