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剁椒鱼头

菜谱编号:310-213
剁椒鱼头是【依然是我英】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒鱼头”。
剁椒鱼头
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鱼头:一个--
辅助料用量
红辣椒:适量青辣椒:适量
生姜:适量蒜头:适量
盐:适量味精:适量
鸡精:适量蚝油:适量
鱼汁:适量--

剁椒鱼头的做法步骤

  • 第三步:把蒸好的鱼头取出,上面放入一条羹鱼汁,然后将鱼头泼上烧的很烫的油就可以了。
  • 第一步:鱼头洗净,放盐、蒜头生姜(切细)味精鸡精耗油拌均将鱼头腌制10分钟入味
  • 第二步:把腌制好的鱼头放入盘子里,在把准备好的青红辣椒生姜蒜头(切细)放在鱼头上面,将其放入锅里蒸10分钟就可以了
  • 剁椒鱼头做法技巧/窍门/补充说明:

    这道菜很好吃的,以可以做不辣的,有时间大家可以试做一下哦

    相关食材:鱼头剁椒

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