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蒸鸡腿肉

菜谱编号:310-719
蒸鸡腿肉是【桃之妖妖F】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸鸡腿肉”。
蒸鸡腿肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家常菜,快手菜

蒸鸡腿肉主厨:桃之妖妖F

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡腿:2只--
辅助料用量
味极鲜:4勺蚝油:1勺
料酒:2勺盐:0·5勺
葱丝:若干姜丝:若干
老干妈风味豆豉:2勺--

蒸鸡腿肉的做法步骤

  • 第一步:大鸡腿去皮剁块(喜欢吃鸡皮或者不需要减肥的人不用去皮),洗干净控干
  • 第二步:所有的辅料,味极鲜,蚝油,老干妈豆豉,盐,料酒,葱姜,一块放入鸡肉中拌匀腌制15分钟
  • 第三步:上锅,大火蒸15分钟左右就可以了
  • 相关食材:鸡腿

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