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酸辣粉条

菜谱编号:311-888
酸辣粉条是【万妈学厨】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣粉条”。
酸辣粉条
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
红薯粉:200克肉馅:100克
泡椒:小半碗葱:两根
姜:一小块蒜:两瓣
花椒:一小撮胡椒粉:一点
豆瓣酱:一些--
辅助料用量
盐:一点醋:一些
味精:一点芡粉:一点点

酸辣粉条的做法步骤

  • 第三步:炒肉酱了。热锅下油炒豆瓣酱加入肉馅,加水,加入一些盐,芡粉调水勾芡收汁,起锅浇在粉条上,洒上葱花哦!
  • 第二步:热锅下油,油热了炒豆瓣酱,泡椒,姜蒜,花椒,炒熟了加水,大火转小火熬汤,熬约三分钟加入粉条,加入盐,醋,味精调味,煮约五分钟起锅。
  • 第一步:粉条泡好,用热水泡半个小时。泡椒找红色绿色的这样好看,切好。姜,蒜拍好,葱切好,备用。
  • 相关食材:粉条

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