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红烧青鱼

菜谱编号:312-842
红烧青鱼是【刚刚刚刚刚一刚一刚z】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧青鱼”。
红烧青鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
青鱼:500克--
辅助料用量
酱油:适量葱:适量
姜:适量蒜:适量
盐:适量糖:适量

红烧青鱼的做法步骤

  • 第六步:收完汁,大功告成!
  • 第二步:葱姜蒜爆香
  • 第三步:放入青鱼,将两面煎一下
  • 第五步:收汁过程中加入少量盐,过一会加入糖
  • 第四步:放入酱油和水,煮开后转小火
  • 第一步:青鱼洗净晾干
  • 红烧青鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    1·煎鱼的时候注意火候,不要粘锅,变焦
    2·酱油和盐要适量,不然会很咸

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:青鱼

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