香菇酿虾球
香菇酿虾球是【淡漠以清心】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇酿虾球”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香菇酿虾球，是日风做法。我家的家常菜，热量不是很大却很鲜美。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 去皮虾仁：180克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菇：12个 | 栗子粉：2大勺 |
| 水：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 料理酒：1小勺 | 大葱：1根 |
| 姜：20克 | 盐：少许 |
| 胡椒：适量 | 鸡精：1小勺 |
| 酱油：1小勺 | 芝麻油：1小勺 |
| 生姜丝：适量 | -- |