煎三文鱼
煎三文鱼是【Lily的私厨】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎三文鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
三文鱼一直是我的最爱,这次买了半条,通常是刺身吃法,口感细腻软嫩。今天试着用煎牛排的方式煎着吃。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
三文鱼:适量 | -- |
辅助料用量 | |
黑胡椒:适量 | 吐司:1片 |
胡萝卜:1/4个 | 黄瓜:1/4个 |
洋葱:1/4个 | 黄油:适量 |
玫瑰盐:适量 | -- |
煎三文鱼的做法步骤
煎三文鱼做法技巧/窍门/补充说明:
煎面包一定小火,我煎的有一点过
新鲜三文鱼本来就可以生吃,煎面变色即可,不要煎太熟,不然肉会发柴
菜谱标签:海鲜
相关食材:三文鱼