鹌鹑蛋烧肉
鹌鹑蛋烧肉是【緣豆兒】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鹌鹑蛋烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鹌鹑蛋烧入味，红烧肉入口即化。蛋肉相映，滋味各异。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：450克 | 鹌鹑蛋：20个 |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：20克 | 红烧汁：1小勺 |
| 生抽：1小勺 | 黄酒：2汤匙 |
| 大葱：1根 | 姜：2片 |
| 香叶：2片 | 八角：2只 |
| 桂皮：1小块 | 干辣椒：5只 |
| 盐：适量 | -- |
鹌鹑蛋烧肉的做法步骤
鹌鹑蛋烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
烧肉要加热水并且一次性把水加足。