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巧克力木糠杯

菜谱编号:322-707
巧克力木糠杯是【兜儿1128】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力木糠杯”。
巧克力木糠杯

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

巧克力是临时加的,不是很浓的那种

巧克力木糠杯主厨:兜儿1128

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
淡奶油:100克巧克力:15克
炼乳:20克--
辅助料用量
消化饼:80克--

巧克力木糠杯的做法步骤

  • 第三步:消化饼用擀面杖碾碎,一层消化饼一层奶油加入到杯中,放入冰箱冷藏4小时以上
  • 第二步:淡奶油倒入事先放入冰箱的凉盆,加入炼乳,巧克力,打蛋器低速打发,淡奶油很凉,巧克力会凝固,打好的奶油是带有细小巧克力碎的,口感比均匀的巧克力奶油要特别,放入裱花袋
  • 第一步:巧克力隔水融化,放置常温
  • 巧克力木糠杯做法技巧/窍门/补充说明:

    这是两小杯的量

    相关食材:巧克力

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