日式蒲烧鳗鱼饭
日式蒲烧鳗鱼饭是【鳗天下美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“日式蒲烧鳗鱼饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
辛苦工作了一天，总希望有一碗热气腾腾的食物可以在睡觉前幸福地填进肚子里，胃里暖暖的才能给拼搏的一天画上句号。此刻不单纯只想要果腹，而是期待着能有与往常饮食不同，如果是那种操作方便又精致的食物是再好不过了，烧烤炸鸡先pass，鳗鱼饭跃入脑海，那么就它了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烤 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鳗天下蒲鳗：适量 | 西蓝花：适量 |
| 胡萝卜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 海苔：适量 | 芝麻：适量 |
| 盐：适量 | 油：适量 |
日式蒲烧鳗鱼饭的做法步骤
日式蒲烧鳗鱼饭做法技巧/窍门/补充说明：
香浓的酱汁浇在鳗鱼和米饭上，绝对是下饭神器，连我这种不太能吃米饭的人都吃了两碗，由此可见蒲烧鳗鱼的威力，且操作特别简单，自己在家就可以做，没有微波炉用蒸的方式也是可以的，虽然是如此简单的一碗鳗鱼饭，但每次吃的时候总觉得好满足，这可能也是自己亲自动手做饭的乐趣吧~
相关食材：鳗鱼