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香煎小黄鱼

菜谱编号:322-925
香煎小黄鱼是【Drug_D】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎小黄鱼”。
香煎小黄鱼
菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
小黄鱼:400克--
辅助料用量
生粉:适量面粉:适量
黄酒:适量姜:适量
蛋清:适量--

香煎小黄鱼的做法步骤

  • 第三步:大概煎5分钟即可
  • 第二步:煎好后捞出去油然后装盘
  • 第一步:小黄鱼洗净后用一点姜末,黄酒,生粉,面粉,蛋清的混合物抹在鱼的身上,静置10分钟左右开始煎
  • 相关食材:黄鱼

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