当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蒸香辣鳕鱼

蒸香辣鳕鱼

菜谱编号:326-109
蒸香辣鳕鱼是【菊子厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸香辣鳕鱼”。
蒸香辣鳕鱼
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鳕鱼:适量洋葱:适量
葱:适量姜:适量
蒜:适量熟芝麻:适量
辅助料用量
生抽:适量盐:适量
白糖:适量香油:适量
粗辣椒面:适量细辣椒粉:适量
花椒粉:适量料酒:适量

蒸香辣鳕鱼的做法步骤

  • 第六步:热锅倒油烧热油后,葱和洋葱炒香;
  • 第七步:放入蒜末煸炒;
  • 第一步:鳕鱼打理好洗净,切成小段,有足够大的锅不用切段,整条蒸就可以啦;
  • 第十步:把蒸锅里的雪鱼放盘子里;
  • 第二步:上蒸锅,开锅后蒸8-10分钟后关火焖着;
  • 第五步:继续?生抽2勺?料酒2勺?少量水搅拌均匀;
  • 第九步:加一小杯水咕嘟咕嘟;
  • 第三步:洋葱、葱、姜、蒜切末;
  • 第四步:再调一碗酱料:粗辣椒面?细辣椒粉?花椒粉?白糖?盐;
  • 第十一步:把酱料均匀浇在鳕鱼上;
  • 第十二步:味道好极了????
  • 第八步:倒入酱料,调成中小火煸炒;
  • 相关食材:鳕鱼

    蒸香辣鳕鱼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【菊子厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒸香辣鳕鱼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜