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爆炒鸭胗

菜谱编号:326-496
爆炒鸭胗是【秒拍秒拍】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒鸭胗”。
爆炒鸭胗

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

暴炒鸭胗,鸭肠

爆炒鸭胗主厨:秒拍秒拍

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸭胗:一对到2对--
辅助料用量
酱油:适量黄酒:适量

爆炒鸭胗的做法步骤

  • 第二步:把鸭胗,鸭心?,鸭肝切片,鸭肠切断,放点点盐,黄酒少许,生姜
  • 第七步:辣椒炒了几分钟后,在把暴炒过的鸭胗鸭肠等倒一起炒。
  • 第五步:在起锅装碗里
  • 第三步:把所有的,大蒜,大蒜子,红辣椒,青辣椒,切好
  • 第四步:锅里放油,油热了,把切好的鸭胗,鸭肠等到锅里暴炒几分钟
  • 第八步:起锅,装玻璃盆里,好带菜
  • 第六步:起锅后,有多余的油,在把香料倒下去炒,在炒的时候放点盐,黄酒,酱油。
  • 第一步:把买来的鸭胗洗干净,用盐在搓洗一下,在用水冲洗干净
  • 相关食材:鸭胗

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